吃斐濟果了

昨日回家路上，看到許多斐濟果的屍骸，心中感慨，原來已入秋。盛夏當時，我天天呼喚要吃斐濟果，同事一句給我定案：「到秋天就有了！」眨眼即至，卻又不捨將去的夏天，和伴著夏天離去的同事。

「瓜熟蒂落」，在這個不願等的時代，斐濟果仍然堅守這項原則。香蕉、芒果，還未熟透已被摘下來，而其他水果即便熟透也很少自己從樹上掉下來，恰恰斐濟果就是這乖巧的孩子。它原產於中南美洲，卻因為紐西蘭氣候適宜而於此盛產。但因為成熟的斐濟果容易擦傷，所以不宜大量出口，這也說明為甚麼香港只見奇異果，不見斐濟果。

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斐濟果是番石榴的近親，看它的外型和內裡，兩者是否很相似呢？但前者帶有膠質，雖然有顆粒在內，卻呈細粒狀，入口稍有沙狀口感。吃時對半切開，用匙挖瓤來吃，近皮的部分較酸。

據說種斐濟果必須兩棵同種，雖然具體原因不明，但還真不少紐西蘭家庭是這樣種。

＊其實我尚未親身嘗試斐濟果，只曾買它的果汁來喝。現時超級市場$15一公斤，還是等一會吧！